ワイン 上級シャウムワイン ドイツチャー・ゼクトとは
ワイン 上級シャウムワイン ドイツチャー・ゼクトとは
ワインのドイツチャー・ゼクトとは、全てドイツのぶどうで作られ、公的検査番号をつけられた
上級シャウムワインのことです。
Sekt b. Aは、特定栽培地ゼクトであり、13のドイツのワイン栽培地域で栽培されたぶどうを使用し、
公的検査番号が必要となるそうです。
ただし、単なる、ゼクトの場合には、ドイツ以外で栽培されたぶどうを原料とし、ドイツ国内で
加工瓶詰めされた上級シャウムワインにも利用できるそうです。